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生物刺激素的概念和產(chǎn)品在中國(guó)得以如此迅速的推廣主要是因?yàn)?/span>,模糊的概念和并不十分嚴(yán)格的監(jiān)管. 感謝某些單位的不作為,缺少知識(shí), 觀念滯后以及各種原因?qū)е碌膽卸?/span>. 綜合上述各方面的因素,再加上生物刺激素類產(chǎn)品確實(shí)解決相當(dāng)一部分的非生物脅迫和生物脅迫問題.即便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和生產(chǎn)企業(yè)也從種植業(yè)的結(jié)果中明顯看到了生物刺激素所帶給他們帶來的效益.包括肥料生產(chǎn)企業(yè)也是同樣如此.全國(guó)尿素產(chǎn)量連續(xù)三年明顯下降就是一個(gè)非常好的例子. 這里尿素是指單純的尿素,不包括各種”尿素+”產(chǎn)品.

近幾年,隨著政府對(duì)土壤調(diào)查信息的開放, 使眾多的企業(yè)都意識(shí)到了土壤退化帶來的巨大商機(jī). 以至于民間傳說每年都召開的植保雙交會(huì)都快改成”土壤改良劑大會(huì)暨菌肥會(huì)議”了. 也許應(yīng)該有全國(guó)農(nóng)技推廣中心的藥械處轉(zhuǎn)交肥料處管理.

書歸正傳,土壤退化和污染確實(shí)成立一個(gè)限制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新問題.曾幾何時(shí),美國(guó)大學(xué)的教授要花3個(gè)月的時(shí)間來中國(guó)學(xué)習(xí)中國(guó)農(nóng)民是如何管理土壤. 而現(xiàn)在我們自己確隨著生產(chǎn)技術(shù)和生活水平的提高,也必須面對(duì)別人曾經(jīng)面對(duì)過的問題.

市場(chǎng)上都在說是長(zhǎng)期施肥引發(fā)了土壤退化,或者更準(zhǔn)確地說是長(zhǎng)期使用化肥導(dǎo)致了土壤問題如此嚴(yán)重. 個(gè)人認(rèn)為這個(gè)說法不是很準(zhǔn)確.至少應(yīng)該改為不均衡施肥才是問題產(chǎn)生的原因. 這個(gè)道理也不是十分難理解.因?yàn)樵谶^去的4000年,中國(guó)農(nóng)田土壤肥力保持的非常好.只是在最近幾十年才出現(xiàn)問題了.雖然有體制的問題,但是更主要的原因就是沒有了解到土壤管理的實(shí)質(zhì). 李比希的理論被大家奉為經(jīng)典.他的理論也確實(shí)是真正的經(jīng)典.不論后人如何解讀,到目前為止,也沒有新人能提出替代的新理論.  

回歸到土壤退化的問題, 長(zhǎng)期施肥并沒有降低土壤養(yǎng)分含量.相反有些養(yǎng)分含量還是上升的. 土壤中的實(shí)際情況是在長(zhǎng)期施用化肥之后,土壤中的有機(jī)質(zhì)含量明顯下降. 李比希的理論中有一條就是從這個(gè)區(qū)域中取走了多少物質(zhì),還必須回填多少物質(zhì).否則這個(gè)區(qū)域內(nèi)的土壤肥力就沒有辦法維持. 這個(gè)理論被稱為物質(zhì)回歸定理, 最經(jīng)典的說法如下““植物從土壤中吸收養(yǎng)分，每次收獲必從土壤中帶走某些養(yǎng)分，使土壤中養(yǎng)分減少，土壤貧化。要維持地力和作物產(chǎn)量，就要?dú)w還植物帶走的養(yǎng)分” .但是現(xiàn)代科學(xué)的定義應(yīng)該不僅僅包括植物的生物量所帶走的部分還應(yīng)該包括因植物生長(zhǎng)所導(dǎo)致的某些從土壤中流失的成分含量.

過去一段時(shí)間內(nèi)中國(guó)農(nóng)民中有一個(gè)誤區(qū)就是化肥可以頂替有機(jī)肥. 就像現(xiàn)在有一部分科學(xué)家一樣,他們認(rèn)為有機(jī)肥可以代替化肥的想法也是非常荒謬的. 在土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富的條件下,化肥的作用明顯大于有機(jī)肥料. 現(xiàn)在部分有機(jī)質(zhì)含量不足的土壤中,如果補(bǔ)充有機(jī)肥是可以提升土壤中有機(jī)質(zhì)的含量. 全國(guó)幾十億畝的耕地是否有足夠的有機(jī)肥來用估計(jì)也是一個(gè)問題. 即便是有足夠的有機(jī)肥,或者土壤中有機(jī)質(zhì)含量恢復(fù)到足夠高的水平時(shí),化肥的作用和效率仍然是有機(jī)肥所不可替代的.

在特定的土壤中,長(zhǎng)期高負(fù)荷的栽培農(nóng)作物肯定要大量的消耗土壤中的養(yǎng)分. 目前的社會(huì)結(jié)構(gòu)早已不再是100年前的狀態(tài)了.很多養(yǎng)分從土壤中被帶離之后, 根本沒有合適的渠道回流到田間.因此,目前的施肥的肥料種類的選擇上也就必須要對(duì)這個(gè)現(xiàn)象加以全面的考慮,而不能僅僅局限于測(cè)定植物體所帶走的那部分養(yǎng)分.大家公認(rèn)中國(guó)大陸地區(qū)土壤中有機(jī)質(zhì)下降是一個(gè)事實(shí). 土壤中有機(jī)質(zhì)的主要成分是腐殖酸,而腐殖酸中最重要的部分就是含碳量.土壤中含碳量是否充足是影響土壤微生物的一個(gè)主要限制因素.如果僅僅是補(bǔ)碳,那么有會(huì)忽略了有機(jī)質(zhì)中其他部分的作用. 簡(jiǎn)單的補(bǔ)碳方法的后果就會(huì)是”借美元,還人民幣”. 解決中國(guó)土壤退化問題的實(shí)質(zhì)還是要提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量.

土壤肥力下降,土壤結(jié)構(gòu)退化主要是土壤中有機(jī)質(zhì)含量下降所引發(fā)的一系列問題. 荷蘭,以色列和日本都是園藝大國(guó).他們也同樣面臨土壤退化的問題.但是結(jié)果是他們采用不同的思路.荷蘭和以色列采用非土壤的方法,而日本是采用的改良土壤,培植土壤肥力的辦法.針對(duì)中國(guó)的土壤問題,最適用的解決辦法是我們的曾經(jīng)的學(xué)生-日本人的辦法. 荷蘭和以色列的方法可以作為主要方法的補(bǔ)充.畢竟其中成本過高也是中國(guó)農(nóng)業(yè)所不能輕易接受的一個(gè)重要限制因素.

土壤中的有機(jī)質(zhì)是維系微生物群體的主要碳源. 當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量下降時(shí),補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)的一個(gè)措施就是施用有機(jī)肥.當(dāng)然腐殖酸肥料的使用也能部分地補(bǔ)充缺失的有機(jī)質(zhì).施用這兩種肥料的實(shí)質(zhì)還是要保證土壤中的微生物有足夠的碳源. 多年來沒有重視有機(jī)質(zhì)流失的結(jié)果積累下來使土壤缺碳得問題十分的突出. 要想解決這個(gè)問題,按目前含腐殖酸肥料推薦的使用量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠解決土壤問題. 除了有機(jī)肥,含腐殖酸肥料之外,生物炭和木酢液也可恢復(fù)土壤中的含碳量.也可以補(bǔ)充碳源,甚至直接施用食糖,也能起到補(bǔ)充碳源,激活土壤微生物的目的.

上面所提到的五大類物質(zhì)都可以劃歸到生物刺激素里面. 然而,土壤問題僅僅靠一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)品是不能完全解決的. 必須要有綜合措施才能更好的解決土壤肥力下降,土壤結(jié)構(gòu)退化的問題. 秸稈還田也是一項(xiàng)必不可少的措施. 動(dòng)植物殘?bào)w中含有大量的碳,氮等植物可以利用的元素.這些動(dòng)植物殘?bào)w的分解直到能夠被植物所利用的水平就必須要有微生物的參與.

土壤微生物在土壤中的作用是十分重要的. 一塊土壤中如果僅僅含有足量的碳源,沒有微生物的參與, 任何地域也只能是屬于火星土壤或月球土壤. 不具備任何活力. 因此解決土壤肥力問題必然要涉及到土壤微生物. 只有土壤保持一定數(shù)量的,并且具有足夠活性的微生物才是土壤肥力的保障.

總起來講,土壤微生物可以有下面幾個(gè)方面的作用:第一是固氮-從大氣中固定氮并提供給植物所利用;第二是分解動(dòng)植物殘?bào)w,使之變?yōu)橹参锟衫玫男螒B(tài);這種分解過程常常是由微生物分泌的土壤酶來完成的;第三是轉(zhuǎn)化化合物的形態(tài),使其變?yōu)橹参锟晌盏男螒B(tài); 第四是合成(代謝過程)并分泌一些植物可利用的化合物,如激素,糖,蛋白質(zhì),維生素等多種物質(zhì).

如何激活土壤微生物活性,提升微生物數(shù)量和改變土壤微生物不同種群間的比例也是農(nóng)業(yè)科研需要解決的問題.在土壤中施用微生物菌肥/微生物制劑是一個(gè)當(dāng)前的一個(gè)熱點(diǎn).部分企業(yè)認(rèn)為是土壤自然有自己調(diào)節(jié)的能力, 人類不需要靠添加外來種群來解決問題. 這種說法的不全面在于固氮菌就是個(gè)例外,添加含固氮菌的產(chǎn)品到土壤中或豆科作物的根際周圍的增產(chǎn)效果也是全球公認(rèn)的事實(shí). 另外一些企業(yè)則認(rèn)為有必要向土壤施用微生物制劑作為補(bǔ)充. 市場(chǎng)上也有很多菌肥/微生物制劑的施用具有非常明顯的效果. 但是這些施用到土壤中的產(chǎn)品究竟是靠微生物活體的一些功能起作用,還是靠菌肥中微生物代謝物的效果呢? 每一個(gè)產(chǎn)品的特點(diǎn)都需要做具體分析. 這絕對(duì)不是一個(gè)千篇一律的規(guī)律. 目前還是一個(gè)八仙過海的時(shí)代. 人類對(duì)于土壤微生物的了解才剛剛開始,仍然有大量的微生物種類沒有得到鑒定和分類.還有更多的微生物作用不是很明確.一句話任重而道遠(yuǎn). 不可否認(rèn)的事實(shí)是微生物對(duì)植物生長(zhǎng)的作用巨大,未來微生物會(huì)給農(nóng)業(yè)帶來更多的驚喜.

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,于學(xué)池提出了”植物新營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念”. 在此,不僅僅是礦物質(zhì)元素被認(rèn)定是植物可吸收利用的營(yíng)養(yǎng),而且還有許多的化合物也應(yīng)該被認(rèn)定為植物的營(yíng)養(yǎng). 例如植物外源激素,維生素和不同生物的初級(jí)代謝產(chǎn)物和次級(jí)代謝產(chǎn)物等所有能夠被植物主動(dòng)吸收利用的物質(zhì)都應(yīng)該歸屬于植物營(yíng)養(yǎng).


鄭宏啟
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